Ubicada en la provincia de Holguín, en la isla de Cuba, se encuentra la pintoresca villa de Gibara. Conocida como la “Villa Blanca de los Cangrejos” por sus hermosas playas y su arquitectura colonial, Gibara es un destino turístico que ha ganado popularidad en los últimos años.
Una de las principales atracciones de Gibara es su deliciosa gastronomía, que combina la tradición culinaria cubana con influencias internacionales. La mesa está servida para saborear los platos más típicos de la región, como el congri, arroz con frijoles negros y carne de cerdo, o el ajiaco, una sopa de carne, vegetales y tubérculos.
Pero sin duda, uno de los platillos más emblemáticos de Gibara es el pescado frito. Preparado con pescado fresco de la zona, enharinado y frito hasta que esté crujiente, este plato es toda una delicia para los amantes del marisco. Se suele acompañar con arroz blanco, plátanos fritos y una refrescante ensalada de vegetales.
Además de la comida, en Gibara también se pueden degustar deliciosos tragos típicos como el mojito, el daiquirí o el cubalibre, perfectos para acompañar una comida sabrosa y disfrutar de la atmósfera caribeña que caracteriza a este destino turístico.
Así que si estás planeando un viaje a Cuba, no dudes en visitar Gibara y disfrutar de su exquisita gastronomía. La mesa está servida para saborear los mejores platillos de la región y vivir una experiencia culinaria inolvidable. ¡Buen provecho!
